Caçarola Alta Roichen Premium Vacuum com Revestimento Cerâmico Natural - 20 CM - 4L - Função Vácuo - Laranja

Código: RPVC-20HC-O Marca:
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Produto vencedor do Red Dot Design Award 2016!

A premiada panela Roichen Vacuum Pressure Cooker oferece todos os benefícios da linha Premium e ainda traz uma série de características especiais para tornar os seus preparos mais deliciosos, eficientes e saudáveis.

A ferramenta perfeita para fazer sopas, cozidos, guizados e outras receitas que visam o cozimento lento e o desenvolvimento gradual dos sabores dos ingredientes. A maior eficiência no emprego do calor permite preparar na boca do fogão uma ampla gama de receitas que exigiriam o uso do forno.

Sua pressão de funcionamento é mais baixa que a das panelas de pressão, o que permite sua abertura segura a qualquer momento, para conferir o preparo ou acrescentar ingredientes. É mais segurança e praticidade.

A função vacuum entra em funcionamento a partir do desligamento da fonte de calor: em minutos o interior da panela desenvolve um vácuo que serve para expandir os poros dos ingredientes, para que absorvam o caldo e se tornem ainda mais suculentos.

Características do Produto

-Cozimento eficiente: A tampa maciça e o sistema de travamento minimizam a perda do calor e aumentam a pressão interna da panela durante o aquecimento, tornando o cozimento mais uniforme.

-Sistema triplo de segurança: A válvula da tampa mantém a pressão interna em um nível seguro (mais baixo que as panelas de pressão), que permite sua abertura a qualquer momento, para conferir o preparo ou acrescentar ingredientes. A tampa ainda conta com uma segunda válvula de segurança, que libera o vapor caso a pressão passe das condições normais. A vedação de silicone da tampa também age como dispositivo de segurança, pois é projetada para liberar a pressão antes que chegue a níveis inseguros.

-Função vacuum: basta desligar a fonte de calor e esperar alguns minutos. A panela forma o vácuo no seu interior e, assim, expande os poros dos ingredientes. Carnes e vegetais ficam mais suculentos e saborosos, pois absorvem mais caldo.

-Sistema de gotejamento interno: O vapor liberado pelos ingredientes se condensa na tampa e, graças ao seu relevo especialmente projetado, goteja uniformemente sobre os alimentos. Esse ciclo favorece o sabor natural dos ingredientes.

-Design elegante e premiado, vencedor dos prêmios Red Dot Design Award, Good Design Award e Pin UP Design Award. Além disso, a Roichen também ganhou por cinco anos consecutivos prêmios coreanos de satisfação do consumidor.

- Revestimento cerâmico mais durável e resistente. Desenvolvido pela KFCC, empresa coreana mais importante do segmento, o revestimento é aplicado pela Roichen segundo processo cuidadoso que garante melhor acabamento e cobertura uniforme e durável.

- Mais saúde para você, sua família e o planeta. O revestimento Natural Roichen não usa produtos químicos tóxicos na sua composição ou qualquer etapa da aplicação.

- Excelente resistência à ácidos e óleos: o revestimento mineral natural Roichen pode ser usado com qualquer tipo de alimento ou tempero.

- Base da panela projetada para minimizar a perda do calor do fogo e aumentar a eficiência.

 

Roichen
Fundada em 1975 na Coréia do Sul, país de origem de algumas das maiores empresas de tecnologia da atualidade. A Roichen, cujo nome significa “Cozinha de Rei”, é reconhecida pela sua linha de panelas metálicas com revestimento cerâmico. A tecnologia permite uma resistência cinco vezes maior que os revestimentos comuns, assim como produtos mais saudáveis e ecológicos, tanto no uso quanto na fabricação.

Com sua visão inovadora, a empresa já ganhou vários prêmios de qualidade e design, alcançando seu objetivo na alta qualidade e praticidade em seus produtos.

A Roichen é portadora de certificação ISO 9001 e ISO 14001, tendo seus produtos testados por agências de segurança alimentar da Inglaterra, Alemanha, Estados Unidos e Coréia do Sul.

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